（1）取样：取样应具有科学性、真实性和代表性。取样的基本原则应该是均匀，合理。
取样方法：设总件数为X，取样后可按等量混合后检验。
（2）药品的鉴别：根据药物的化学结构和理化性质进行某些化学反应，测定某些理化常数或光谱特征来判断药物及其制剂的真伪。通常，某一项鉴别试验，只能表示药物的某一特征，决不能将其作为判断的唯一依据。因此，药物的鉴别采用一组（两个或几个）试验项目全面评价一个药物，力求使结论正确无误。
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