糖衣目的和材料:
①包隔离层:
防水分入片芯。包衣材料:10%玉米朊和15%~20%虫胶及10%邻苯二甲酸醋酸纤维素(CAP)的乙醇溶液,10%~15%明胶浆或30%~35%阿拉伯胶浆。
②包粉衣层:
消除棱角,用交替加糖浆和滑石粉的方法,包一层较厚的粉衣层。
③包糖衣层:
表面光滑平整、细腻坚实。加入稀的糖浆。
④包有色糖衣层:
美观、识别,与包糖衣层的工序同医`学教育网搜集整理,区别糖浆中加食用色素。
⑤打光:
增加光泽和表面的疏水性。一般用四川产的米心蜡,常称为川蜡。
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