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【别名】
小麦粉（《食疗本草》）。
【来源】
为小麦麸洗制面筋后澄淀的淀粉。
【性味】
《纲目》：“甘，凉，无毒。”
【归经】
《本草撮要》：“入手足太阴、厥阴经。”
【功效与作用】
①《食疗本草》：“补中益气，和五脏，调经络，续气脉；又炒粉一合，和服断下痢。又性主伤折，和醋蒸之，裹所伤处使定，重者再蒸裹之。”
②《纲目》：“醋熬成膏，消一切痈肿，汤火伤。”
【附方】
治一切痈肿发背，无名肿毒，初发焮热未玻者：来年小粉，炒成黄黑色，冷定研末；陈米醋调成糊，熬如黑漆，瓷罐收之。用时摊纸上，剪孔贴之。（《积善堂经验方》乌龙膏）。
