佛柑花是初级中药士考试中涉及的知识点，医学教育网小编整理了相关内容，如下：
药材性状：
干燥花朵，长约1.5cm，花柄短，约2～5mm；花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹；花瓣5，长披针形，长1～1.2cm，宽3～5mm，两边向内卷曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点；雄蕊多数，黄白色，长0.8～1cm，着生于花盘周围；子房上部狭尖，体轻，质脆。气香，味微苦。
性味归经：
微苦；辛；归肝、胃经。
功能主治：
平肝降气。用于肝阳上亢或肝气郁结横逆犯胃者。
用法用量：
内服：煎汤，1.5～3g。
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