中药化学属于初级中药师考试中专业知识/专业实践能力中的一部分，希望初级中药师考生认真复习，顺利通过初级中药师考试。
溶剂按极性可分为三类，即亲脂性有机溶剂、亲水性有机溶剂和水。常用于中药成分提取的溶剂按极性由弱到强的顺序如下：石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<甲醇（乙醇）<水。
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