急性胰腺炎是一种常见的疾病，乃胰酶消化自身胰腺及其四周组织所引起的化学性炎症，临床症状轻重不一，轻者有胰腺水肿，表现为腹痛、恶心、呕吐等。重者胰腺发生坏死或出血，可出现休克和腹膜炎，病情凶险，死亡率高。医学教|育网搜集整理本病好发年龄为20－50岁，女性较男性多见。
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