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病人饮食的护理

病人饮食的护理:

医院的饮食通常可分三大类,即基本饮食、治疗饮食、试验饮食。

(一)基本饮食:

基本饮食包括:普通饮食、软质饮食、半流质饮食、流质饮食。

1.普通饮食

2.软质饮食

3.半流质饮食

4.流质饮食

(二)治疗饮食:

医院治疗饮食种类很多,介绍如下:

1.高热量饮食

2.高蛋白饮食

3.低蛋白饮食

4.低脂肪饮食

5.低盐饮食

6.无盐低钠饮食

7.少渣饮食

8.高膳食纤维饮食

9.低胆固醇饮食

10.要素饮食

(三)试验饮食

饮食护理:

(一)影响饮食的因素:

1.生理因素

2.心理因素

3.社会文化因素4.病理因素

(二)饮食护理措施:

1.促进病人食欲

2.协助病人进餐根据病情

鼻饲法:

(一)概念和目的:

1.概念将胃管经一侧鼻腔插入胃内,经管灌注流质食物、水分及药物的方法。

2.目的供给不能经口进食的病人流质食物、水分及药物医|学教育网整理。适用于昏迷、口腔疾患、食管狭窄、食管气管瘘、拒绝进食的病人,以及早产儿、病情危重的婴幼儿和某些手术后或肿瘤病人。

(二)操作方法:

1.插入胃管的方法

2.拔出胃管的方法

3.注意事项

出入液量的记录:

(一)目的:

正常人每昼夜的液体摄入量和排出量保持动态平衡。记录病人24小时出入液量,可以了解病情,为明确诊断、确定治疗方案、制订护理计划提供依据。适用于休克、大面积烧伤、大手术后,以及心脏病、肾病、肝硬化伴腹水等病人。

(二)记录的内容和要求:

1.每日摄入量

2.每日排出量

(三)记录方法:

1.出入液量可先记录在出入液量记录单上,晨7时至晚7时,用蓝笔;晚7时至次晨7时,用红笔。

2.晚7时,作12小时的小结;次晨7时,作24小时总结,并记录在体温单相应栏内。

3.记录要求准确、及时、具体,字迹清晰。

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