对于老年人的生活方式健康指导，我们可以从以下几个方面来进行：

一是合理膳食。建议老人多吃新鲜蔬菜和水果，适量补充蛋白质、维生素以及矿物质等营养物质，减少油腻食物及高盐、高糖食品的摄入量。同时注意饮食多样化，避免单一化导致营养不良。

二是适当运动。鼓励老年人根据自身情况选择合适的体育活动方式如散步、慢跑、太极等，并保持一定频率和强度。运动可以增强心肺功能，提高免疫力，延缓衰老过程。

三是良好睡眠。保证充足且高质量的夜间睡眠对于维持身心健康至关重要。建议老人按时作息，晚上不要过度劳累或兴奋；睡前可尝试热水泡脚等方式帮助入眠。

四是心理调适。积极乐观的心态有助于提升生活质量。可以通过培养兴趣爱好、参加社区活动等形式丰富精神生活，缓解孤独感和抑郁情绪。遇到问题时应及时与家人朋友沟通交流，寻求支持。

五是定期体检。随着年龄增长，老年人患病风险增加。因此需要每年至少进行一次全面的身体检查，及时发现疾病隐患并采取相应措施。

六是戒烟限酒。烟草中的有害物质会损害人体健康；过量饮酒则可能引发多种慢性病。建议老年人彻底戒除吸烟习惯，并控制酒精摄入量在安全范围内。

综上所述，在对老年人进行生活方式的健康指导时，应综合考虑其生理心理特点和社会环境因素，制定个性化、科学合理的方案，以促进其全面健康发展。