饮食调整对于慢性胃炎患者来说是非常重要的。合理的饮食习惯可以减轻症状，促进胃黏膜修复，防止疾病复发。首先，应该避免刺激性强的食物和饮品，比如辛辣、过热或过冷的食物以及浓茶、咖啡等，因为这些都可能加重胃部不适。其次，建议多吃易消化、富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果（但要排除酸性较强的），瘦肉和鱼类等，这类食物有助于修复受损的胃黏膜。
此外，细嚼慢咽对于慢性胃炎患者也非常重要，可以减少对胃部的物理刺激，并且有利于食物更好地被消化吸收。同时，少量多餐的方式比一日三餐更能减轻胃部负担，避免过饱导致的症状加重。最后，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、规律作息等也是必不可少的。
通过上述饮食调整措施，慢性胃炎患者可以在一定程度上缓解症状，提高生活质量。但需要注意的是，在进行任何治疗方案之前，最好先咨询专业医生的意见，确保所采取的方法适合自己的具体情况。
