在进行老年人健康体检时，应该特别关注以下几个方面：
1. 血压测量：高血压是老年人常见的慢性疾病之一，长期血压控制不佳可增加心脑血管事件的风险。
2. 心电图检查：随着年龄的增长，心脏功能会逐渐下降，通过心电图可以早期发现心脏问题。
3. 血糖检测：糖尿病在老年人中较为普遍，定期监测血糖有助于预防并发症的发生。
4. 肝肾功能评估：老年人的肝肾代谢能力减弱，容易出现肝肾疾病。检查血清肌酐、尿素氮等指标可了解其健康状况。
5. 血脂分析：高血脂是导致动脉硬化的重要因素之一，定期进行总胆固醇、甘油三酯等检测对预防心血管疾病具有重要意义。
6. 肿瘤标志物筛查：年龄越大患恶性肿瘤的风险越高。根据个人情况选择合适的肿瘤标志物项目进行检查。
7. 骨密度测定：随着年龄增长骨质疏松症发病率增加，定期做骨密度测试有助于及时发现并干预该问题。
8. 眼底检查及听力评估：老年人视力和听力衰退较为常见，通过专业设备可以有效检测眼部疾病以及听力损失程度。
9. 老年痴呆筛查：记忆力减退是衰老过程中的正常现象，但若伴有认知功能障碍，则需警惕老年性痴呆症的可能。可采用简易智力状态检查量表等工具进行初步评估。

以上这些项目能够全面地反映老年人身体健康状况，并为后续健康管理提供依据。