在现场快速评估糖尿病酮症酸中毒（DKA）患者时，需要迅速而准确地判断患者的状况，以便及时采取有效的治疗措施。以下是几个关键的评估步骤：

首先，观察患者的外观和意识状态。糖尿病酮症酸中毒的患者可能会表现出脱水的迹象，如皮肤干燥、眼窝凹陷等。同时，注意患者是否出现呼吸急促（Kussmaul呼吸）、深大呼吸，并伴有典型的烂苹果味（丙酮气味）。意识状态的变化也是重要指标之一，患者可能表现为烦躁不安、嗜睡甚至昏迷。

其次，询问病史和相关症状。了解患者是否有糖尿病史，近期血糖控制情况如何；是否最近有感染、手术等应激因素；以及出现DKA典型症状的时间，如多饮、多尿、体重下降、恶心呕吐等。

然后，进行简单的体格检查。注意血压是否偏低，心率是否加快，腹部有无压痛等情况。这些都可能提示DKA的存在及其严重程度。

最后，如果条件允许，应尽快测量患者的血糖水平和血酮体浓度。高血糖（通常大于13.9mmol/L）加上阳性或升高的血酮水平是诊断DKA的重要依据之一。尿液检测也可作为辅助手段来评估酮体的排泄情况。

综上所述，在现场快速评估糖尿病酮症酸中毒患者时，应综合考虑患者的外观、意识状态、病史及症状、体格检查结果以及血糖和酮体水平等多方面信息。一旦怀疑为DKA，需立即转送至医疗机构接受进一步诊治。