腹泻是一种常见的症状，在乡村全科助理技能考试中，对于腹泻进行初步诊断可以从以下几个方面入手。

首先是详细询问病史。要了解患者腹泻的起病情况，是急性起病还是慢性起病。急性腹泻通常起病急骤，病程较短，常见于感染性因素，如病毒、细菌、寄生虫感染等，像食用了不洁食物后几小时到几天内突然出现腹泻，可能是感染性腹泻。而慢性腹泻起病隐匿，病程较长，可能与慢性炎症性肠病、肠道肿瘤、内分泌及代谢障碍疾病等有关。

还要询问腹泻的次数、性状。如果是水样便，可能是病毒感染或食物中毒；黏液脓血便多见于细菌性痢疾、溃疡性结肠炎等；米泔水样便则是霍乱的典型表现。同时，了解是否伴有腹痛，腹痛的部位、性质和程度也很重要。比如脐周疼痛可能是小肠病变，左下腹疼痛可能与结肠病变有关。

另外，要关注伴随症状。若伴有发热，提示可能存在感染；伴有呕吐，可能是胃肠型感冒、食物中毒等；伴有里急后重感，常见于直肠病变，如细菌性痢疾。

患者的个人史也不能忽视，包括近期的饮食情况，是否有外出旅游、食用特殊食物等，职业情况，是否接触过有害物质等。

最后，进行体格检查。重点检查腹部，查看有无压痛、反跳痛、肠鸣音情况等。如果肠鸣音活跃，可能提示肠道蠕动增强，与腹泻相关。综合以上信息，对腹泻的病因和病情严重程度进行初步判断，为进一步的诊断和治疗提供依据。