健康四大基石分别是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡，这四个方面对于维持身体健康起着至关重要的作用。

合理膳食是健康的基础。人体需要从食物中获取各种营养物质，以维持正常的生理功能。合理的膳食应遵循“食物多样、谷类为主”的原则，保证每天摄入足够的谷类、蔬菜、水果、奶类、豆类等食物，同时控制油、盐、糖的摄入量。例如，谷类食物是碳水化合物的主要来源，能为身体提供能量；蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于预防多种疾病。此外，合理的膳食还应注意饮食的均衡和规律，避免暴饮暴食和过度节食。

适量运动是保持健康的重要方式。运动可以增强心肺功能、提高肌肉力量、改善身体柔韧性和平衡能力，有助于预防和控制多种慢性疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖症等。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，也可以结合力量训练，如举重、俯卧撑等。运动应根据个人的身体状况和运动能力选择合适的运动方式和强度，避免过度运动造成损伤。

戒烟限酒对健康至关重要。吸烟是导致多种疾病的主要危险因素之一，如肺癌、心血管疾病、慢性阻塞性肺疾病等。戒烟可以显著降低患这些疾病的风险，改善身体健康状况。过量饮酒也会对身体造成损害，如肝脏疾病、心血管疾病、神经系统疾病等。建议男性每天饮酒的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

心理平衡是健康的关键。长期的精神压力和不良情绪会影响身体健康，导致多种疾病的发生。保持心理平衡可以通过多种方式实现，如学会应对压力、保持积极乐观的心态、培养兴趣爱好、与家人和朋友保持良好的沟通等。当遇到困难和挫折时，要学会调整自己的心态，积极面对问题，避免过度焦虑和抑郁。

总之，健康四大基石是相互关联、相互影响的。只有同时做到合理膳食、适量运动、戒烟限酒和心理平衡，才能维持身体的健康状态，预防和控制多种慢性疾病的发生，提高生活质量。