蜂蛰伤是乡村地区常见的意外伤害，现场急救措施是否得当直接关系到伤者的预后。以下是蜂蛰伤现场急救的详细做法。

首先，要迅速脱离蜂群。当被蜂蛰伤后，应尽快远离蜂群的攻击范围，避免再次被蛰，防止更多的毒液注入体内。

接着，检查并拔除毒刺。仔细查看被蛰部位，若有毒刺残留，需尽快拔除。可以使用消毒后的镊子小心地将毒刺夹出，也可以用信用卡等较硬的卡片边缘轻轻刮去毒刺，但要注意避免挤压毒囊，以免更多毒液进入体内。

然后，中和毒液。不同蜂类的毒液性质有所不同，蜜蜂的毒液呈酸性，可用肥皂水、3%氨水等碱性溶液冲洗伤口，以中和毒液；而黄蜂的毒液呈碱性，可选用食醋等酸性溶液进行冲洗。冲洗时间一般持续15 - 20分钟，以充分中和毒液，减轻毒性反应。

之后，进行局部处理。冲洗后，可在伤口处涂抹一些具有消炎止痛作用的药物，如南通蛇药糊剂等，也可以用鲜马齿苋、野菊花叶等捣烂后外敷在伤口上，起到清热解毒的效果。

同时，要密切观察伤者的症状。如果伤者出现头晕、恶心、呕吐、呼吸困难、血压下降等全身症状，提示可能发生了严重的过敏反应或中毒反应，应立即拨打急救电话，在等待救援的过程中，让伤者保持安静，平卧休息，解开衣领、腰带，以保证呼吸通畅。若伤者出现呼吸、心跳骤停，应立即进行心肺复苏术。

此外，对于多处被蛰伤或症状较重的伤者，即使现场处理后症状有所缓解，也建议及时送往医院进一步观察和治疗，以确保安全。

总之，蜂蛰伤的现场急救要争分夺秒，采取正确有效的措施，以减轻伤者的痛苦，降低并发症的发生风险。