健康教育服务要求包含多个重要方面，这对于乡村地区有效开展健康教育工作，提升居民健康素养至关重要。

首先是制定计划与方案。基层医疗卫生机构需要根据辖区的实际情况，包括居民的健康状况、主要健康问题、人口结构等，制定详细且具有针对性的年度健康教育工作计划和实施方案。计划要明确工作目标、内容、方法、时间安排以及经费预算等，确保健康教育工作有章可循、有序开展。

在人员配备与培训上，要有专人负责健康教育工作，并且这些人员需要具备一定的专业知识和技能。同时，要定期组织相关人员参加培训，不断更新知识，提高健康教育的能力和水平，以更好地为居民提供服务。

资料的制作与发放也不容忽视。要及时、准确地收集、整理、制作和发放健康教育资料，如宣传折页、海报、健康手册等。资料内容应科学、准确、通俗易懂，符合乡村居民的认知水平和阅读习惯，能够满足居民对不同健康知识的需求。

健康教育活动的开展要多样化。可以通过举办健康知识讲座、咨询活动、主题宣传日等形式，向居民普及健康知识和技能。活动要注重互动性和参与性，吸引居民积极参与，提高他们的学习兴趣和效果。同时，要合理安排活动时间和地点，方便居民参加。

此外，还要做好健康教育的记录与档案管理。详细记录每次健康教育活动的开展情况，包括活动时间、地点、内容、参与人数等，并建立健全居民健康教育档案。通过对记录和档案的分析，总结经验教训，不断改进健康教育工作。

最后，要建立健全考核与评价机制。定期对健康教育服务的效果进行考核和评价，了解居民的健康知识知晓率、健康行为形成率等指标的变化情况，以便及时调整和完善健康教育工作计划和方案，提高服务质量和效果。通过以上这些要求的落实，能够切实提高乡村居民的健康素养和健康水平。