临床医学检验职称

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检验技士复习期间饮食与营养

医学|教育网整理了临床检验技士考前的一些饮食建议,希望对您有所帮助!

碱性食物可消除疲劳。正常人体内是一个弱碱性的环境,PH值为7.35~7.45.当人体处于疲劳状态时,体内代谢后产生的酸性物质会聚集,导致思维迟滞,肌肉酸软,疲劳加重。因此,多吃碱性食物,使体内酸碱达到平衡,就能缓解身体疲劳,以及减轻心理压力。我们常吃的食物中属于碱性的有:蔬菜、水果、菌藻类,如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。水果吃起来口感是酸的,但在体内氧化分解后会产生碱性物质,故也属于碱性食物,如西瓜、苹果、菠萝、梨等。草莓、洋葱可以消除大脑和心理疲劳,改善大脑供氧,迅速缓解人的不良情绪。

新鲜果蔬是很好的减压剂。新鲜果蔬是为人体提供维生素的最佳来源。维生素分为两大类:脂溶性和水溶性,而维生素C和B族维生素这两大类水溶性维生素对缓解精神压力、平衡情绪作用最为显著。

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