一、转氨酶

转氨酶又称氨基转移酶，催化某一氨基酸的α氨基转移到另一种α酮酸的酮基上，形成转氨基反应。其辅酶是磷酸吡哆醛。

二、氨基酸的脱氯基作用

1．氧化脱氨L—Glu脱氢酶。

2．转氨基作用转氨酶。

3．联合脱氨基作用 转氨基作用偶联L—Glu氧化脱氨，存在于肝、肾、脑等组织。

4．嘌呤核苷酸循环存在于心肌和骨骼肌。   

三、α酮酸的代谢

1．氨基化生成非必需氨基酸。

2．生糖或生脂。

(1)生酮氨基酸Leu、Lys。

(2)生酮兼生糖氨基酸Phe、Tyr、Trp、Thr、Ile。

(3)生糖氨基酸 其他的氨基酸。

3．氧化供能。

废柴 发表于 2013-03-15 08:16:23 内容:

氨的代谢

一、氨的来源

1．氨基酸脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源。

2．肠道吸收的氨。

3．肾小管上皮细胞分泌的氨。

二、氨的转运

(一)丙氨酸一葡萄糖循环

肌肉中的氨以无毒的丙氨酸形式运输到肝，丙氨酸脱下的氨在肝合成尿素，脱氨后形成的丙酮酸异生成葡萄糖经血液循环运回肌肉。

(二)谷氨酰氨的运氨作用

在脑和肌肉组织，氨和谷氨酸在谷氨酰胺合成酶的催化下生成谷氨酰胺，并由血液运至肝和肾，再经谷氨酰胺酶水解成谷氨酸和氨。血液中丙氨酸、谷氨酰氨、谷氨酸的含量相对较高。

三、氨的去路

(一)在肝内合成尿素是体内氨的主要去路

尿素合成过程又称鸟氨酸循环，鸟氨酸循环的要点：

1．部位 肝细胞的线粒体、胞液。

2．终产物 尿素。

3．关键酶 氨基甲酰磷酸合成酶I：位于线粒体中，其激活剂为N一乙酰谷氨酸；精氨

酸代琥珀酸合成酶。

4．尿素氮的来源 NH3、Asp。

(二)合成非必需氨基酸和其他含氮化合物

(三)合成谷氨酰胺

(四)肾小管泌氨

肾小管上皮细胞中的谷氨酰胺水解产生的氨，分泌到小管液中与H+结合以铵盐的形式随尿排出体外。