单味中药：白术
【来源】为菊科植物白术的干燥根茎。
【产地】主产于浙江、安徽、湖南、湖北等省。多为栽培品。
【性状鉴别】
药材呈不规则的肥厚团块，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状油室散在；烘干者断面角质样，色较深，或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
【功效】补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎。
【主治病证】
（1）脾胃气虚之食少便溏、倦怠乏力。
（2）脾虚水肿，痰饮。
（3）表虚自汗。
（4）脾虚气弱之胎动不安。
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