肝气郁结导致的厌食是中医临床上常见的一种症状。在治疗时，通常会采用疏肝解郁、健脾和胃的方法来改善患者的食欲。以下是一些常用的中草药及其功效：

1.柴胡（Radix Bupleuri）：具有疏肝解郁的作用，适用于因情绪不畅导致的胸闷、胁痛及食欲不振等症状。

2.香附（Rhizoma Cyperi）：能够行气止痛，特别适合用于治疗由于气滞引起的腹部胀满感和消化不良。

3.陈皮（Pericarpium Citri Reticulatae）：有理气健脾、燥湿化痰的功效，对于脾胃虚弱导致的饮食减少有一定疗效。

4.白芍（Radix Paeoniae Alba）：可以养血柔肝、缓急止痛，适用于伴有疼痛症状的肝气郁结患者。

5.枳壳（Fructus Aurantii Immaturus）：能破气消积、化痰散结，对腹胀便秘有效。

6.佛手柑（Fructus Citri Sarcodactylis）：具有疏肝解郁、理气和中的作用，适用于情绪抑郁引起的食欲不振。

7.甘草（Radix Glycyrrhizae）：调和诸药，同时也有补中益气的效果，可以缓解其他药物可能带来的不适感。

8.当归（Radix Angelicae Sinensis）：滋补肝肾、活血调经，对于女性因情绪问题导致的月经失调及食欲减退有良好效果。

9.郁金（Rhizoma Curcumae）：清心解郁、凉血止痛，适合伴有烦躁不安的情况。

10.丹参（Radix Salviae Miltiorrhizae）：活血化瘀、安神定志，对于长期情绪压抑所致的心悸失眠亦有帮助。

在使用这些药物时，应根据患者的具体病情以及体质特点，在专业中医师指导下合理配伍应用。此外，治疗期间还需要注意调整生活方式和饮食习惯，保持良好的心态，以促进疾病的康复。