柴胡（Bupleurum chinense 或 Bupleurum scorzonerifolium）是一种常用的中药材，主要应用于疏肝解郁、和解表里等方面。柴胡中含有多种化学成分，其中最主要的是一类称为皂苷的化合物，而这些皂苷多属于三萜类化合物。
具体来说，柴胡中的主要有效成分为柴胡皂苷（Bupleuran），这类物质属于达玛烷型或齐墩果酸型的三萜皂苷。柴胡皂苷具有多种生物活性，如抗炎、镇痛、解热等作用，在临床上有着广泛的应用。
总结来说，柴胡中主要含有的是三萜类化合物，特别是柴胡皂苷这一类型的三萜皂苷。
