在中医理论中，五味与五脏有着密切的关系。五味指的是酸、苦、甘、辛、咸，而五脏则是指肝、心、脾、肺、肾。
具体到您的问题，“苦”味能够入“心”。根据《黄帝内经》等经典文献记载，苦味具有清热燥湿、降逆止呕的作用，主要与心脏的功能活动相关联。例如，一些具有苦味的草药如黄连、丹参等，在临床上常用于治疗心脏病症。
需要注意的是，虽然说某一种味道对应某一脏腑，并不意味着其他味道对这个脏腑没有作用，只是相对而言其效果可能不如特定的味道显著而已。在实际应用中，还需要根据患者的具体病情以及药物的性质综合考虑。
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