在中医理论中，五行（木、火、土、金、水）和五味（酸、苦、甘、辛、咸）之间存在着对应关系。这种对应不仅反映了自然界中的相互作用，也用于解释人体内部的生理和病理状态。
具体来说：
- 木行对应酸味
- 火行对应苦味
- 土行对应甘味
- 金行对应辛味
- 水行对应咸味
因此，火行在五味中代表的是苦味。苦味的药物通常具有清热、燥湿、泻火的作用，适用于治疗热证、湿证等病症。
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