芦丁(Rutin),也称为芸香苷,是一种黄酮类化合物。在自然界中,芦丁广泛存在于多种植物中,但其主要来源之一是槐花和槐米(Sophora japonica L.)。此外,其他如柑橘属植物、葡萄、苹果、洋葱等食物中也有一定含量的芦丁。
特别是在中药学中,槐花和槐米作为传统药材被广泛应用,它们含有较高浓度的芦丁。因此,在回答关于芦丁的主要来源时,通常会提到槐花或槐米为主要植物来源之一。
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