在中医理论中，炮制是中药使用前的一种加工方法，其目的是为了改变或增强药材的功效、减少毒副作用等。其中，“盐炙”是一种常见的炮制方式，主要是将药材与食盐水混合后加热处理。

盐炙对药物归经的影响主要体现在以下几个方面：
1. 引导药物入肾：根据中医理论，盐味属阴，具有软坚散结、润燥泻热的作用，并且能引药下行，增强药物作用于下焦（主要是肾脏）的效果。因此，许多原本不直接作用于肾的药物经过盐炙后，其归经可能会发生变化，更多地影响到肾。
2. 增强补肾固精的功效：对于一些具有补益作用的药材，如杜仲、巴戟天等，通过盐炙可以加强它们补肾强腰、固精缩尿的效果。这是因为盐能引导这些药物更好地发挥其在肾脏的作用。
3. 改变或增加某些药效：除了影响归经外，盐炙还可能使部分药物的性味发生变化，从而产生新的治疗作用或者增强原有的疗效。比如，泽泻经过盐炙后不仅增强了利水消肿的功能，还有助于改善肾虚引起的症状。
4. 减少毒性或副作用：对于某些含有毒性的药材而言，通过盐炙可以降低其毒性或减轻不良反应，使其更加安全地应用于临床治疗中。

总之，盐炙作为一种重要的中药炮制方法，在调整药物归经、增强药效以及提高用药安全性等方面发挥着重要作用。但需要注意的是，并非所有药材都适合进行盐炙处理，具体应用时还需根据实际情况和中医理论指导来决定。