气调养护技术是一种用于中药材储存和保护的方法，通过调节存储环境中的气体成分来达到防止药材变质、虫蛀、霉变等目的。这项技术主要是在密闭条件下，通过对空气组成（主要是氧气、二氧化碳和氮气的比例）的控制，创造一个不利于微生物生长繁殖及害虫生存的低氧或高二氧化碳浓度环境。
具体操作方法包括：
1. 降低氧气含量：通过向储存空间内充入惰性气体如氮气或者二氧化碳，将空气中的氧气浓度降至2%以下。低氧环境下，大多数微生物和昆虫无法正常生存。
2. 增加二氧化碳浓度：在某些情况下，除了减少氧气外，还可以提高环境中二氧化碳的水平到10%-20%，这样可以进一步抑制霉菌和其他微生物的生长。
3. 温度控制：配合适当的温湿度调节措施，以确保药材不会因为湿度过大而发生吸潮、发霉等问题。
4. 密封包装：使用具有良好阻隔性能的材料对中药材进行封装，并保持其在整个储存期间处于密闭状态。
气调养护技术相比传统方法具有以下优点：
- 能有效避免化学药剂残留，保证药材的安全性和纯净度。
- 可以显著延长药材保存期限，减少经济损失。
- 对环境友好，不会产生污染。
- 适用于多种类型的中药材，适用范围广。
总之，气调养护是一种科学、高效且环保的中药材保护技术，在现代中药生产与流通中得到了广泛的应用。
