当归（Angelica sinensis）是一种在中医中应用广泛的草本植物，其根部是主要使用的部分。当归之所以被称作“补血圣药”，主要是因为它具有以下几个方面的特点和功效：
1. 补血作用：根据传统中医理论，当归能够补血、活血，对于因血虚引起的各种症状如面色苍白、头晕目眩等有很好的改善效果。
2. 调经止痛：当归对女性的月经不调、痛经等问题特别有效，可以调节内分泌，缓解疼痛。这是因为当归含有多种活性成分，能够促进血液循环，减轻肌肉紧张和炎症反应。
3. 抗衰老与美容：现代研究发现，当归中的某些化合物具有抗氧化作用，可以帮助抵抗自由基对身体的损害，从而达到延缓衰老、改善皮肤状态的效果。
4. 增强免疫力：当归还被证明能够提升机体免疫功能，对于提高人体抵抗力有一定的帮助。
5. 促进伤口愈合：外用时，当归可以加速创伤面的修复过程，减少疤痕形成。
6. 改善微循环：通过扩张血管、降低血液粘稠度等方式，当归有助于改善全身尤其是四肢末端的血液循环状况。
综上所述，由于当归在治疗血虚证方面表现出色，并且兼有多种其他健康益处，因此被中医誉为“补血圣药”。不过，在使用任何草药之前，包括当归，建议咨询专业医生或中药师的意见，确保安全有效地利用其医疗价值。
