在中医学理论中，厌食（即不思饮食）通常与多个脏腑的功能失调相关。主要涉及到以下几个方面：
1. 脾胃：脾胃为后天之本，主运化水谷精微，是人体消化吸收的主要器官。若脾胃功能失常，如脾虚、湿阻或胃热等，均可导致食欲不振。
2. 肝胆：中医认为“肝藏血”，并且肝主疏泄，与情志活动密切相关。当人情绪抑郁或者压力过大时，容易影响到肝脏的功能，进而通过肝气横逆犯胃的方式干扰脾胃的正常运作，引起厌食。
3. 心肺：虽然直接关系不大，但心神不安或肺气虚弱也可能间接地影响食欲。例如，长期的精神紧张、焦虑可以伤及心脏，导致心脾两虚；而肺主宣发肃降，若肺功能受损，则可能影响到整个上焦的气机流通，从而影响食欲。
4. 肾：中医认为“肾藏精”，是人体生长发育和生殖的基础。当肾阴不足或肾阳虚弱时，可能会出现全身性的机能下降，包括对食物的兴趣减少。
综上所述，在中医学看来，厌食不仅与脾胃直接相关，还可能涉及到肝、心、肺、肾等多个脏腑的功能状态。治疗时需要根据患者的具体症状和体质来辨证施治，调整相应的脏腑功能以恢复正常的食欲。
