蜕皮激素（Ecdysteroids）是一类在昆虫和甲壳动物中发现的天然化合物，它们主要负责调控这些生物的生长、发育及蜕皮过程。近年来，由于其潜在的健康益处，如提高肌肉力量、促进脂肪代谢等，蜕皮激素也引起了人类营养补充剂领域的关注。

关于蜕皮激素分子结构中的羟基（-OH）位置对其活性的影响，这是一个相对复杂的科学问题，涉及到化学结构与生物活性之间的关系。一般来说：
1. 羟基的位置：蜕皮激素的母核通常是一个四环结构，称为ecdysterone或20-hydroxyecdysone。不同的羟基分布在该分子的不同位置上可以导致其活性的变化。
2. 活性影响：
   - 某些特定位置上的羟基对于维持蜕皮激素的生物活性是必要的。例如，在C-3, C-6, 和 C-14 位点的羟基被认为对大多数蜕皮激素的生理功能至关重要。
   - 改变这些关键位置上羟基的存在或缺失，可能会显著影响其与目标受体结合的能力，从而改变其生物效应。
   - 在其他非关键位置添加额外的羟基（如C-20位），可能不会大幅改变其基本活性，但有时也能带来一些新的特性或者增强某些特定效果。

3. 研究进展：科学家们通过合成不同结构的蜕皮激素类似物来探索这些变化如何影响它们的生物活性。这些研究有助于理解蜕皮激素的作用机制，并为开发新型药物或补充剂提供了理论基础。

综上所述，蜕皮激素分子中羟基的具体位置对其活性有重要影响。不同的羟基分布会导致其在生理和药理作用上的差异，这需要通过详细的化学合成及生物测试来进一步验证。对于执业中药师而言，了解这类化合物的结构-功能关系有助于更好地评估含有蜕皮激素成分的产品的安全性和有效性。