舒巴坦（Sulbactam）是一种β-内酰胺酶抑制剂，常与青霉素类抗生素如阿莫西林联合使用，以增强其抗菌效果。舒巴坦本身没有明显的抗菌活性，但可以有效抑制多种细菌产生的β-内酰胺酶，从而保护青霉素类药物不被水解失活。

具体来说，舒巴坦对以下几种细菌产生的β-内酰胺酶有较好的抑制作用：
1. 革兰氏阳性菌：
   - 金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）
   - 凝固酶阴性葡萄球菌（Coagulase-negative staphylococci）
2. 革兰氏阴性菌：
   - 大肠埃希菌（Escherichia coli）
   - 肺炎克雷伯菌（Klebsiella pneumoniae）
   - 铜绿假单胞菌（Pseudomonas aeruginosa）
   - 奇异变形杆菌（Proteus mirabilis）
   - 摩根摩根菌（Morganella morganii）

3. 厌氧菌：
   - 产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）
   - 脆弱拟杆菌（Bacteroides fragilis）

舒巴坦通过抑制这些细菌产生的β-内酰胺酶，可以显著提高青霉素类药物的抗菌活性，特别是在治疗由耐药菌引起的感染时效果更为明显。

需要注意的是，虽然舒巴坦对多种β-内酰胺酶有抑制作用，但其效力可能因具体的细菌种类和酶类型而异。因此，在临床应用中，通常需要根据具体情况选择合适的联合用药方案，并进行必要的药物敏感性测试。