特殊医学用途配方食品是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。对于这类产品的生产条件有严格的要求，主要包含以下几个方面：
1. 生产企业资质：生产企业应当取得相应的《食品生产许可证》，并且该许可应明确标注“特殊医学用途配方食品”类别。
2. 厂房与设施要求：厂房设计和布局要符合GMP（良好制造规范）标准，确保从原料接收、加工处理到成品包装的整个过程不会受到污染。此外，还需要具备相应的检测设备以保证产品质量安全。
3. 生产工艺及设备：采用先进的生产工艺和技术，并配置适合特殊医学用途配方食品生产的专用设备，如密闭管道输送系统、无菌灌装线等。
4. 原辅材料管理：所有用于生产的原辅材料均需经过严格筛选和检验合格后方可使用。对于进口的原辅材料还应符合我国相关法律法规的要求。
5. 质量控制体系：建立健全的质量管理体系，包括但不限于原料验收、生产过程监控、产品出厂前检测等环节，并定期进行内部审核以确保持续改进。
6. 专业人员配备：企业需配置足够的经过培训的专业技术人员负责产品研发、质量管理和市场监督等工作。
7. 记录与追溯制度：建立完善的生产和质量管理记录系统，实现产品的可追溯性。一旦发现问题能够迅速定位原因并采取措施解决。

这些要求旨在保障特殊医学用途配方食品的安全性和有效性，维护消费者健康权益。