炙法的介绍：
将净选或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐深入药物组织内部的炮制方法。
目的：使药物在性味、功效、作用趋向、归经和理化性质方面发生某些变化，起到降低毒性、医学|教育|网搜集整理抑制偏性、增强疗效、矫嗅矫味等作用，从而最大限度地发挥疗效。
分类：（根据所加辅料不同）可分为酒炙、醋炙、盐炙、姜炙、蜜炙和油炙。
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