【单选题】 可溶于水的生物碱是（）
A、紫草素B、小檗碱C、莪术油D、查耳酮E、莨菪碱
【正确答案】B
【答案解析】游离小檗碱能缓缓溶解于水中，易溶于热水或热乙醇。莨菪碱（或阿托品）亲脂性较强，易溶于乙醇、三氯甲烷，可溶于四氯化碳、苯，难溶于水。
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