【多选题】 盐的作用包括（）
A、软坚散结B、清热凉血C、解毒防腐D、引药上行E、矫味
【正确答案】ABCE
【答案解析】食盐味咸，性寒。能强筋骨，软坚散结，清热，凉血，解毒，防腐，并能矫味。药物经食盐水制后，能引药下行，缓和药物的性能，增强药物的疗效，并能矫味、防腐等。
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