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外源性有害物质
外源性有害物质主要包括:重金属及有害元素、农药残留量、黄曲霉毒素、二氧化硫残留量。
经典练习题举例
1.《中国药典》规定,应检查二氧化硫残留量,且含量不得过400mg/kg的药材是
A.石菖蒲
B.天麻
C.薏苡仁
D.槟榔
E.酸枣仁
【答案】B
【解析】规定二氧化硫残留量不得过400mg/kg的药材和饮片有:毛山药、光山药、天冬、天花粉、天麻、牛膝、白及、白术、白芍、党参、粉葛等。山药片不得过10mg/kg。
2.中药的安全性检查中,外源性有害物质包括
A.吡咯里西啶
B.黄曲霉毒素
C.农药残留量
D.重金属及有害元素
E.二氧化硫残留量
【答案】BCDE
【解析】中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质(如重金属及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等)的检查。吡咯里西啶为内源性的生物碱。
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