百合科植物天冬、麦冬、山麦冬是执业药师《中药学专业知识一》的常见考点，为方便广大执业药师考生备考，小编为大家整理如下知识点及题目：
| 天冬 | 麦冬 | 山麦冬 |
来源 | 天冬的干燥块根 | 麦冬的干燥块根 | 湖北麦冬或短葶山麦冬的干燥块根 |
性状鉴别 | 表面 | 表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹 | 表面黄白色或淡黄色，有细纵皱纹 | 湖北麦冬：表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹 |
质地及断面 | 质硬或柔润，有黏性；断面角质样，中柱黄白色 | 质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小 | 湖北山麦冬质柔软，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小 |
气味 | 气微，味甜、微苦 | 气微香，味甘、微苦 | 湖北山麦冬：气微，味甜，嚼之发黏； 短葶山麦冬：味甘，微苦 |
质量评定 | 条粗壮、色黄白、半透明者为佳 | 个肥大、身干、色黄白、半透明、质柔韧、味甜，嚼之发黏者为佳 | -- |
注意 | 天冬产地加工需要置沸水中煮或蒸至透心；麦冬和山麦冬需要进行反复暴晒、堆置 |
练习题：
1.（单选题） 天冬的采收加工需要
A.沸水中煮或蒸至透心
B.置沸水中略烫
C.煮至恰无白心
D.蒸软
E.九蒸九晒
【正确答案】A
【答案解析】天冬秋、冬二季采挖，洗净，除去茎基和须根，置沸水中煮或蒸至透心，趁热除去外皮，洗净，干燥。
2.（单选题）表面淡黄色或灰黄色，有细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小的药材是
A.射干
B.麦冬
C.白及
D.天麻
E.三棱
【正确答案】B
【答案解析】麦冬【性状鉴定】呈纺锤形，两端略尖。表面淡黄色或灰黄色，有细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
3.（单选题）断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小的药材是
A.浙贝母
B.天冬
C.山麦冬
D.天麻
E.姜黄
【正确答案】C
【答案解析】山麦冬-湖北麦冬：呈纺锤形，两端略尖，长1.2～3cm，直径0.4～0.7cm。表面淡黄色至棕黄色，具不规则纵皱纹。质柔软，干后质硬脆，易折断，断面淡黄色至棕黄色，角质样，中柱细小。气微，味甜，嚼之发黏。
以上是小编为大家整理的《中药学专业知识一》常考点：百合科植物天冬、麦冬、山麦冬的相关知识，希望对广大执业药师考生有帮助！
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