中药一是执业药师考试必考科目,想拿到执业药师证书,中药一也要好好准备哦!为了方便大家利用零散时间备考,小编为大家整理出如下常考知识点,供大家学习:
中药材产地加工常见方法
发汗:可促使药物变色,增强气味,减小刺激性,有利于干燥。药物有厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓。
蒸、煮、烫法适用于含浆汁、淀粉或糖分多的药材,具体举例如下:①蒸:桑螵蛸、五倍子,要求杀死虫卵和蚜虫;天麻、红参,要求蒸至透心。②煮:白芍,要求煮至透心。③烫:太子参。
历年考题举例
【1~2】
A.川芎
B.灵芝
C.苍术
D.茯苓
E.白芍
1.在产地加工过程中,应煮至透心的药材是
2.在产地加工过程中,应“发汗”处理的药材是
【答案】E、D
【解析】蒸、煮、烫:含浆汁、淀粉或糖分多的药材,用一般方法不易干燥,需先经蒸、煮或烫的处理,则易干燥,同时使一些药材中的酶失去活力,不致分解药材的有效成分。但加热时间的长短不等,视药材的性质而定,如天麻、红参蒸至透心,白芍煮至透心,太子参置沸水中略烫。有些动物药,如桑螵蛸、五倍子蒸至杀死虫卵或蚜虫。
有些药材在加工过程中为了促使变色,增强气味或减小刺激性,有利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热、“回潮”,内部水分向外挥散,这种方法称为“发汗”,如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等。
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