来源

白术的干燥根茎

茅苍术或北苍术的干燥根茎

形状

呈不规则的肥厚团块

不规则连珠状、[正保医学教育网原创]结节状圆柱形

疙瘩块状、结节状圆柱形

表面

表面灰黄色或灰棕色，有不规则的瘤状凸起和断续的纵皱和沟纹，并有须根痕，顶端有残留茎基和芽痕

表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留的须根，顶端具茎痕或残留的茎基

表面黑棕色，除去外皮者黄棕色

质地

质坚硬，不易折断

质坚实

质较疏松

断面

断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的油点（油室）散在；烘干断面角质样，色较深或有裂隙

断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称“朱砂点”，[正保医学教育网原创]暴露稍久，常可析出白毛状结晶，习称“起霜”

断面散有黄棕色油室

气味

气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性

气香特异，味微甘、辛、苦

香气较淡，味辛、苦

来源

干燥根

新鲜块根

干燥块根

质地

坚实不易断

肉质、易断

软韧不易折断

断面

黑色，微有光泽

皮部淡黄白可见橘红色油点，木部黄白

棕黑或乌黑，有光泽，具黏性

气味

气特异似焦糖，味甘、微苦

微甜、微苦

微甜

来源

木香的干燥根

川木香或灰毛川木香的干燥根

形状

呈圆柱形、半圆柱形或枯骨

呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形

表面

表面黄棕色至灰褐色，[正保医学教育网原创]有明显的皱纹、纵沟及侧根痕

表面黄褐色或棕褐色，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发黏的胶状物，习称“油头”

质地

质坚实，体重，不易折断

体较轻，质硬脆，易折断

断面

断面灰褐色至暗褐色，周边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室

断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状

气味

气香特异，味微苦

气微香，味苦，嚼之粘牙