西医在处理肠梗阻时，主要采用的手术治疗方法包括：
1. 肠粘连松解术：当肠梗阻是由腹腔内粘连导致的时候，可以通过这个手术来分离粘连的部分，恢复肠道的正常功能。
2. 肠切除吻合术：如果某段小肠或大肠因为疾病或者损伤无法保留，则需要将病变部位切除，并将健康的两端重新连接起来。这种手术对于肿瘤、严重的炎症性肠病等造成的梗阻特别有效。
3. 短路手术（旁路手术）：在某些情况下，如肿瘤位置较高不适合直接切除时，可以选择做短路手术，即绕过堵塞的部分，使食物和消化液能够继续向下流动。
4. 肠扭转复位术：对于因肠管旋转造成的急性梗阻，需要尽快进行复位操作以解除压迫、恢复血供，并防止坏死的发生。
5. 内镜下治疗：部分轻度或者早期的机械性肠梗阻可以通过内镜技术来实施扩张或放置支架等非开放手术方法来进行处理。
以上这些手术方式的选择取决于患者的具体病情、病史以及医生的专业判断。
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