在中医理论中，消食药主要用于治疗饮食停滞、脾胃虚弱等导致的食物积滞症状。常见的消食药物有山楂、麦芽、神曲、莱菔子、鸡内金等。
1. 山楂：性温，味酸甘，归脾、胃经，主要功能是消食化积，对于肉食积滞尤为有效。同时，它还能活血散瘀，用于治疗胸腹胀痛等症状。
2. 麦芽：性平，味甘，入脾胃二经，擅长消化米面等淀粉类食物引起的积滞，并且有疏肝解郁的作用。
3. 神曲：由多种谷物发酵而成，具有健脾开胃、消食导滞的功效。适用于饮食不化、脘腹胀满的情况。
4. 莱菔子（萝卜籽）：性平，味辛甘，归肺、脾经，能下气宽中、消食除胀，对因食用过多油腻食物导致的腹胀有良好效果。
5. 鸡内金：性平，味甘涩，入脾胃二经，具有健胃消积的作用，特别适合儿童消化不良。

在实际应用时，根据患者的具体病情和体质差异来选择合适的药物及剂量。例如：
- 对于单纯的食物积滞，可以单用山楂或麦芽煎汤服用；
- 如果伴有气滞，则可加入莱菔子以增强行气消食的效果；
- 当出现脾胃虚弱时，除了使用上述几味药外，还可以配伍黄芪、白术等补益脾胃的药物。

需要注意的是，在选择和搭配消食药品种及用量时应该遵循中医辨证施治的原则，并且最好在专业医师指导下进行。此外，长期大量服用某些具有较强作用的消食药可能会损伤正气或引起其他不良反应，因此应谨慎使用。