在进行针灸治疗时，选择合适的针刺角度和深度是非常重要的。这不仅关系到治疗效果，还涉及到患者的安全性。一般而言，针刺的角度和深度主要取决于所选穴位的位置、患者的体质以及疾病的性质等因素。
1. 针刺角度：根据《中国针灸学》等专业书籍的指导，针刺角度大致可以分为直刺（90度）、斜刺（45度左右）和平刺（15度左右）。具体选择哪种方式，需要考虑穴位的特点。例如，对于肌肉丰富或深层组织的穴位，通常采用直刺；而对于皮肤较薄或者靠近重要器官的部位，则应采取斜刺或平刺以减少风险。
2. 针刺深度：针刺深度同样要依据具体情况来定。一般原则是既要达到预期的治疗效果，又不能伤害到其他正常组织。对于成人而言，大部分穴位的标准深度在0.5-1寸之间（约等于13-26毫米）。但具体操作时还需结合患者的具体情况如年龄、性别、体重等因素综合考虑。

此外，在实际操作中还应注意以下几点：
- 在进针前要做好充分的准备，包括了解患者的病史、过敏史等信息；
- 确定正确的穴位位置，并根据穴位的特点选择合适的针具；
- 操作过程中要保持手部清洁卫生，使用一次性无菌针具；
- 注意观察患者反应，如有不适及时调整或停止操作。

总之，在进行针灸治疗时，医生应该具备扎实的理论知识和丰富的临床经验，结合实际情况灵活运用上述原则，确保安全有效地完成治疗。