在中西医结合外科学中，对于胃及十二指肠溃疡的治疗，中医主要通过辨证施治的方法来处理。具体来说，就是根据患者的具体症状、体征以及舌象、脉象等信息，将疾病分为不同的证型，并针对每个证型采取相应的治疗方法。
1. 肝气犯胃：表现为胸胁胀痛、嗳气吞酸、情绪抑郁或烦躁易怒等症状时，治疗上以疏肝解郁为主，常用药物如柴胡疏肝散加减。
2. 气滞血瘀：若患者出现胃脘疼痛固定不移、拒按、舌质暗紫或有斑点等血瘀症状，则应活血化瘀，可用桃红四物汤等方剂。
3. 脾胃虚寒：对于食欲不振、喜温怕冷、大便溏泄等症状明显的患者来说，需要健脾温中，推荐使用理中丸或者黄芪建中汤等温补脾胃的药物。
4. 阴虚火旺：当出现口干舌燥、五心烦热、夜间盗汗等阴虚症状时，则需滋阴降火，可选用知柏地黄丸进行治疗。
在实际应用过程中，医生会根据患者的具体情况灵活调整处方，并结合现代医学的检查结果和治疗方法，如抗酸药、胃粘膜保护剂等，以达到最佳疗效。同时，在日常生活中注意饮食调节与心理调适也是非常重要的辅助手段之一。
