在中医和现代医学中，肝脏的功能有着不同的理解和阐述。下面分别从两个角度来回答你的问题。

首先，在西医的角度来看，肝是一个非常重要的器官，主要负责以下几个方面的生理功能：
1. 解毒：肝脏可以将人体摄入的有害物质转化为无害或低毒性的物质，通过尿液、胆汁等方式排出体外。
2. 蛋白质代谢：参与蛋白质合成与分解过程中的氨基酸代谢，如合成血浆蛋白（包括凝血因子）、白蛋白等重要物质。
3. 糖类代谢：具有调节血糖水平的作用。当血糖高时，将多余的糖转化为肝糖原储存；反之，则可将肝糖原转化成葡萄糖释放入血液中。
4. 脂肪代谢：参与脂肪的消化吸收及胆固醇、磷脂等物质的合成与分解。
5. 分泌胆汁：帮助食物中的脂肪乳化并促进其消化吸收。
6. 储存维生素和矿物质：如维生素A、D以及铁质等。

而在中医理论中，肝的功能则更加广泛且抽象：
1. 主疏泄：指肝脏具有调节气机升降出入的作用，保证气血津液运行畅通无阻。如果肝失疏泄，则会出现胸胁胀满、情绪抑郁等症状。
2. 藏血：认为肝有储藏血液之功能，并能调节月经周期和经量。
3. 开窍于目：与眼睛健康密切相关，表现为“肝开窍于目”，若肝脏功能正常则视力良好；反之可能出现视物模糊等问题。
4. 主筋：中医认为，“诸筋者皆属于节”，而“肝主筋”。因此，关节活动是否灵活、肌肉是否强健都与肝脏有关联。

综上所述，在中西医两种不同的医学体系下，虽然对肝脏功能的具体描述有所区别，但两者均强调了其在人体健康中的重要性。希望这个回答对你有所帮助！