饮食过量，即中医所讲的“食滞”，是导致多种脾胃疾病的重要因素。在中医学理论中，脾胃被誉为后天之本，承担着运化水谷精微、维持人体生命活动的重任。当饮食不节制时，过多的食物会加重脾胃负担，使脾失健运，胃失和降，从而引发一系列问题。
首先，过饱可导致消化不良，表现为腹部胀满不适、嗳气吞酸等。长期以往，还可能形成积食，即食物在胃肠内停滞时间过长，腐败发酵产生有害物质，进一步损害脾胃功能。
其次，饮食过量还会引起胃炎或胃溃疡的发生。中医认为这与肝气犯胃有关，情绪波动大时，容易导致肝气郁结，横逆犯胃，加之食滞不化，两邪相搏，则易发为胃痛、呕吐等症状。
此外，长期的暴饮暴食还可能导致脾胃虚弱，出现食欲减退、面色萎黄、体重减轻等表现。中医认为脾虚则运化无力，气血生化乏源，故可见上述症状。
从西医角度来看，饮食过量同样会对消化系统造成负面影响，如增加胃酸分泌过多而导致反流性食管炎；加重胰腺负担引起急性或慢性胰腺炎；以及长期高脂、高糖饮食可诱发肥胖症及代谢综合征等。
综上所述，无论是中医还是西医都认为合理膳食对于维护脾胃健康至关重要。建议平时注意控制每餐的摄入量，避免暴饮暴食，并且保持良好的生活习惯和情绪状态，以促进脾胃功能正常运作。
