在中医理论中，有多种药材具有补肝肾之阴、明目润肺的功效，其中最为人所熟知的是枸杞子。枸杞子味甘性平，归肝、肾经，是常用的滋补肝肾、益精明目的药物。《神农本草经》记载枸杞子能“久服轻身不老”，说明其具有良好的保健作用。
1. 补肝肾之阴：枸杞子能够滋养肝肾的阴液，对于因肝肾不足引起的头晕目眩、视力减退等症状有很好的改善效果。现代研究也表明，枸杞子含有丰富的多种氨基酸、微量元素和维生素等营养成分，对维持眼睛健康非常有益。
2. 明目润肺：枸杞子不仅能够增强视网膜细胞的功能，促进视觉色素的合成，还具有一定的抗氧化作用，可以缓解眼部疲劳，对于干眼症、夜盲症等有一定的辅助治疗效果。同时，它还能滋阴润燥，对因肺热或肺燥引起的咳嗽少痰等症状也有一定帮助。
在临床应用上，枸杞子常被单独泡水饮用或者与其他药材配伍使用，如与菊花、麦冬等合用以加强其明目润肺的效果；也可以加入到日常饮食中，如炖汤、煮粥时添加少量枸杞子，既美味又养生。需要注意的是，虽然枸杞子性平且副作用较少，但也不宜过量食用，特别是脾胃虚寒者应谨慎使用。
综上所述，枸杞子是一种既能补肝肾之阴又能明目润肺的优良中药。
