是的，中医闻诊确实包括了对患者体表及分泌物、排泄物等发出的各种异常气味进行观察和分析。在中医理论中，人体散发出的不同气味可以反映体内脏腑功能状态及疾病性质的变化，因此，嗅气味成为了中医诊断方法之一。
具体来说，通过嗅闻病人的口气、汗味、大小便的气味以及身体其他部位如耳道分泌物等异常味道，医生能够判断疾病的寒热虚实。例如，若患者口腔有酸臭之气，则可能与消化系统功能紊乱有关；而腥臭味则常提示体内可能存在血瘀或湿邪；尿液散发氨臭味可能是肾功能不全的表现。
此外，中医闻诊还包括听声音的部分，如通过听取患者的言语、呼吸声等来了解病情。总之，在实际临床应用中，医生会结合望（观察）、问（询问）、切（脉诊）等多种诊断手段综合判断疾病情况，并非单独依靠某一项技术进行诊疗。
