在中医学的基础理论里，饮食过量首先会对脾胃造成伤害。中医认为脾主运化，胃主受纳，二者共同完成对食物的消化吸收过程。当人体摄入过多的食物时，脾胃需要超负荷工作以处理这些额外的负担，长时间下去会导致脾气虚弱、胃气上逆等问题。
具体来说，饮食过量可引起以下几方面的不良影响：
1. 损伤脾的功能：脾为后天之本，负责将食物中的营养物质转化为人体可以利用的形式，并将其输送到全身。如果经常食用大量难以消化的食物或暴饮暴食，则会使脾脏负担加重，导致运化功能下降，出现腹胀、食欲不振等症状。
2. 影响胃的正常运作：胃是接受和初步分解食物的主要器官，过量进食会使得胃部过度膨胀，不仅增加了其自身的压力，还可能导致消化不良、反酸等现象。长期以往，可能会形成慢性胃炎或胃溃疡等问题。
3. 引发其他脏腑病变：中医认为五脏之间存在着密切的联系，“脾病则四脏皆受之”。因此，脾胃功能受损后，可能会影响到心肺肝肾等其他重要器官的功能状态，如出现心悸、咳嗽、头晕等症状。
综上所述，在日常生活中应注重合理膳食，避免过量进食，以保护脾胃健康，维护整体的身体机能。
