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生物碱的性状及旋光性
1、性状:
多为结晶形固体,少数为非结晶形粉末,个别为液态(如:烟碱、槟榔碱、毒芹碱等)。
少数液体生物碱及小分子固体生物碱(如麻黄碱、烟碱等)具挥发性。具升华性的生物碱如咖啡因、川芎嗪。
生物碱一般无色,少数具较长共轭体系的生物碱显各种颜色;如黄色的是小檗碱、蛇根碱,红色的是小檗红碱,淡黄色的是一叶萩碱等。
2、旋光性
大多数生物碱有旋光性,多呈左旋。阿托品为外消旋体。
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