问题索引：
1.【问题】炒炭采用中火的药材有哪些，其作用是什么？
2.【问题】炙法，先加辅料，后进行炒制的是？
具体解答：
1.【问题】炒炭采用中火的药材有哪些？
常见的中火炒炭的药物有槐花炭、蒲黄炭、当归炭、香附炭。
槐花炭作用：槐花炭清热凉血作用极弱，收涩之性增强，偏于止血；
蒲黄炭作用：蒲黄炭性涩，止血作用增强。常用于咯血，吐血，衄血，尿血，便血，崩漏及外伤出血。
当归炭作用：当归炭用于崩中漏下，月经过多。
香附炭作用：炒炭后产生止血作用。
2.【问题】炙法，先加辅料，后进行炒制的是？
1.先拌酒后炒药
将净选或切制后的药物与一定量的酒拌炒匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒干，取出晾凉。此法适用于质地较坚实的根及根茎类药物，如黄连、川芎、白芍等。
2.先拌炒醋后炒药
将净选或切制后的药物，加入一定量的米醋拌炒匀，稍闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉，即得。此法适用于大多数植物类药材。
3.先拌炒盐水后炒
将食盐加适量清水溶化，与药物拌炒匀，放置闷润，待盐水被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉。[医学教育网原创]
4.先拌蜜后炒药
先取一定量的炼蜜，加适量开水稀释，与药物拌炒匀，放置闷润，使蜜逐渐渗入药物组织内部，然后置炒制容器内，用文火炒至颜色加深、不粘手时，取出摊晾，凉后及时收贮。
医学教育网初级中药士：《答疑周刊》2017年第12期下载
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