乳化剂的种类与影响因素是初级中药士考试所涉及的内容，医学教育网提供初级中药士师考试辅导资料，供广大初级中药士考试考生参考学习。
乳剂含义：两种互不相溶的液体经乳化制成的非均相的液体药剂。
乳化剂的种类：表面活性剂、高分子溶液、固体粉末。
影响乳剂稳定性因素：乳化剂的性质与用量；分散相的浓度与乳滴大小；黏度与温度。
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