关于“蒸煮燀法-中药学职称常见考点”的内容,有很多考生都很关注,有很多考生都很关注,医学教育网为大家整理如下:
方法
操作方法
适用药物
注意事项
蒸法
用清水或辅料润透药材,置于蒸制容器,隔水加热至所需程度取出
何首乌、地黄、黄芩、黄精、女贞子、五味子、山茱萸、人参等
1.辅料蒸制的须药物吸尽辅料后在蒸制
2.一般先用武火,待“圆气”后改为文火,但是酒蒸时要先用文火
3.需要不断地加开水,以免,蒸汽中断
4.辅料蒸制完后,剩余液体辅料应拌入药物后再进行干燥
煮法
清水煮:文火煮沸,文火煮至内无白心
药汁煮或醋煮:武火煮沸,文火煮至药透汁尽
豆腐煮:药物放于豆腐中,加水没过豆腐,煮至一定程度
川乌、草乌、附子、远志、吴茱萸等
1.剧毒药清水煮时水量宜大,药透汁不尽
2.液体辅料煮时水量适宜,要求“药透汁尽”
3.先武火煮沸,再改为文火,中途加水须加沸水
4.煮好后需切片的,先切片,在干燥
燀法
将药物投入沸水中,加热5~10分钟,种皮易脱落,取出,浸入冷水中,搓开种皮、种仁
苦杏仁、桃仁、白扁豆
水量大,以保证水温,约为药量的10倍
水沸后投药,时间5~10min为宜
去皮后当天晒干或低温烘干
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